كلنا الوطن
kolonaalwatan
kolonaalwatan
kolonaalwatan
أهم الأخبار
عاطف عبد اللطيف يطالب بإستخدام الذكاء الإصطناعي في الترويج للمعالم السياحية المصرية أكرم الشيخ يستعرض برنامج شركة رادكس لتولي رئاسة لجنة التسويق والإعلام بجمعية مطوري القاهرة الجديدة راق للتطوير العقاري توقع بروتوكول تعاون مع WE لتوفير خدمات الاتصالات المتكاملة والمدن الذكية داخل مشروعاتها أصنع لحظتك اوبوو ”OPPO” تُعلن ان لامين يامال هو السفير العالمي للعلامة التجارية البورصة المصرية ووزارة الشباب والرياضة توقعان بروتوكول تعاون لنشر الثقافة المالية وتعزيز الفرص الاستثمارية في القطاع الرياضي رجل الأعمال سيد الجارحي وحرمه يتبرعان لأهالي غزة كلارو للتقييم والدراسات الراعي الرئيسي لمؤتمر التقييم العقاري في مصر 2025 ام بي جي ”MBG” تستحوذ على أميز لوكيشين قطعة أرض A1 أمام حى السفارات بالعاصمة الإدارية رواد مصر: على الجميع أن يصطف خلف مصر للوصول لحل عادل للقضية الفلسطينية نبيلة تخطف الأنظار خلال حضورها حفل ” Joy Awards ” بالرياض البورصة المصرية تستعرض أهم تطورات سوق الأوراق المالية خلال عام 2024 يوسف عباس يصنع التاريخ بموسيقى ( النقيب) ملحمة رمضانية لا مثيل لها

بالصور... طريقة عمل المشبك بالمنزل

المشبك من الحلويات الشرقية المحببة، ولكن يصعب تحضيرها بالمنزل، على الرغم من أنها لا تكلف كثيرا ومكوناتها بسيطة وفقا لطرقة الشيف رانيا المصري.

المقادير

1 كأس سميد خشن

1 كأس سميد ناعم

1 كأس لبن

½ كأس زيت

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1 كأس ماء دافئ

1 كأس طحين

لتحضير القطر( الشيرة):

2 كأس سكر

1 ½ كأس ماء

ماء زهر

.

طريقة التحضير

في وعاء عميق نضع السميد الخشن والناعم ونضيف اللبن والزيت والبيكنغ باودر والماء .

نضيف الطحين ونخلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على قوام كريمي سميك .

في وعاء عميق على النار نضع السكر ونضيف الماء ونقلبهم لمدة عشر دقائق ثم نضيف ماء الزهر ويصبح القطر جاهزاً .

نضع المزيج السابق في كيس الحلواني .

نحمي الزيت ونبدأ بتشكيل أقراص المشبك باستخدام كيس الحلواني بتدوير اليد مع عصر المزيج حتى نحصل على القرص المطلوب ونحمّره على الوجهين حتى يكتسب لوناً ذهبياً .

نصفّي القرص من الزيت ونغمره بالقطر ويصبح المشبك جاهزاً للتقديم