أسهل طريقة لعمل البسبوسة في البيت

طريقة عمل البسبوسة

البسوسة من الحلويات الشهية الشعبية التي يحبها معظم الشعوب ولها جماهيرية كبيرة في كل الدول وخاصة مصر

حيث تقدم في كل المناسبات سواء الأعياد أو الاحتفالات ولابد منها في رمضان فهي شيء أساس فية لما لها من طعم لذيذ ومميز يعشقة الجميع .

وهنايقدم لكم موقع كلنا الوطن مكونات البسبوسة وطريقةتحضيرها وهي كالآتي:

طريقة عمل البسبوسة

أولا:مكونات الشراب (القطر):

2 كوب من السكر.
كوب ونصف من الماء.
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير:

داخل وعاء على نار عالية، يذوّب السكر في الماء عن طريق التقليب حتى يصبح الماء صافياً.
إضافة عصير الليمون وماء الورد.
يُغلى المزيج ويُترك ليبرد لمدة 20 دقيقة.

ثاتيا طريقة التحضير للبسبوسة

مكونات البسبوسة:

1. ٢ كوب دقيق سميد.
2. معلقة صغيرة بيكنج بودر.
3. جوز الهند.
4. ١ كوب سكر.
5. نصف كوب زبدة.
6. ١ كوب من الزبادي.
7. ٣

.

طريقة التحضير:

أولاً، تحمية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
‏دهن صينية ‏بالقليل من الزبدة ويُنثر السميد عليها.‏
داخل وعاء، يوضع الزبادي والسكر، ويتم الخلط جيداً.
إضافة السميد، الحليب والبيكينج باودر، ويتم الخلط جيداً.
إضافة الزبدة، والإستمرار بالخلط حتى الحصول على عجينة ‏ناعمة.
وضع الوعاء جانباً حتى ترتاح العجينة، ومن ثم تُسكب العجينة في الصينية، وتوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة.